قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: البيتي فور بالزبدة الإثنين نوفمبر 15, 2010 8:57 am | |
| السلام عليكم والرحمه جربت عده طرق لعمل البيتي فور ولم تعجبني سوا هذه الطريقه لعمل بيتي فور لذيذ وهش ويجلس معاكي اكثر الوقت انا بحب اعمله بالزبده لاني جربت الزبده والسمن طلع بالزبده اطيب السكر لازم يكون منخول عشان الدقيق بحب اني انخله في جميع الاحوال المقادير 5 ملاعق كبيره زبده كاس سكر بودره منخول رشه فانيليا بيضه + صفار بيضه (وممكن تعملي البيضتان مع بعض مش مشكله 3 كاسات دقيق منخول ايضا مع نصف ملعقه بيكنج بودره ورشه ملح اليكم بالطريقه : جيبي وعاء واخلطي فيه الزبده مع السكر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وافضلي اخفقي لحد مايصير هكذا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وبعدين اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء اخر ومن ثم اخلطيه مع الزبده والسكر واخفقي الى ان يصير الخليط هكذا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وبعدين ابدي ضيفي الدقيق بالتدريج طبعا يكون منخول بينه بيكنج بودره وملح وافضلي اخلطي حتى تتكون لديكي عجينه كهذه .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] جيبي بعدين اله البيتي فور وحطي قليل من العجينه فيها وابدا شكلي زي ماتحبي الصوره تحكي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وهذه بعد ماطلعت من الفرن ( طبعا هو ما ياخذ وقت بين الفرن) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] نجي الان للتزين بعد ان يخرج من الفرن نخليه شويه لحد مايبرد ادوات الزينه .. مربى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] جوز الهند [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] حبوب ملونه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] طريقه التزيين جيب قطعه من البيتي فور واغمسيها بين المربى ورشي عليها شويه جوز الهند وجيبي القطعه الثانيه واغمسيها بين المربى والصقيهم في بعض وهذا شكلهاااااااااااا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] او ممكن تجيبي قطعه بيتي فور وتغمسيها من الجوانب والداخل بالمربى والقطعه الثانيه زيها وبعدين مرريها على جوز الهند تطلع هكذا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] او ممكن تاخذي قطعه من البيتي فور وتغمسيها من فوق وتحت والقطعه الثانيه نفس الشي وبعدين تمرريها على جوز الهند يعطيكي هذا الشكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] نفس الطريقه بالنسبه للحبوب الملون فقط استبدلي جوز الهند بالحبوب الملونه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] اتمنى ان البيتي فور عجبكم يارب تجربوه ويعجبكم وسلام عليكممممممممممممممممممم
منقول
| |
|
مليحة العرب عضو ذهبي
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 2342 27648 النقاط : 31 تاريخ الميلاد : 04/04/1991 تاريخ التسجيل : 08/08/2010 العمر : 33 الموقع : صنـ ع ـاء الـ ح ـبيبه عمركـ سمـ ع ـت بطيــــر يحب سجانه .....
| موضوع: رد: البيتي فور بالزبدة الأحد نوفمبر 21, 2010 9:55 am | |
| حلو بس لو ما كان فيه بيض كان بيكون احلى طيب ينفع بدون البيض ..............؟ | |
|
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: البيتي فور بالزبدة الإثنين نوفمبر 22, 2010 11:19 am | |
| ما جربت بس تقدري انتي تجربي | |
|
قلب من ذهب عضو متالق
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 681 25371 النقاط : 12 تاريخ الميلاد : 27/07/1983 تاريخ التسجيل : 24/11/2010 العمر : 40
| موضوع: رد: البيتي فور بالزبدة الأحد نوفمبر 28, 2010 1:05 pm | |
| أمممممممم أفكر أسويها .. وبعدها راح أدخل واخبركم شو صارت معي ..
تسلمي قطرة .. | |
|
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: البيتي فور بالزبدة الأحد نوفمبر 28, 2010 4:39 pm | |
| ننتظر البتي فور بفااااااااااااااااااااارغ الصبر
يا قلبي من ذهب | |
|