ملتقى اهل اليمن
تم نقل الملتقى الى الرابط التالي

http://www.yemen90.co.cc/vb/index.php

فحياكم الله
ملتقى اهل اليمن
تم نقل الملتقى الى الرابط التالي

http://www.yemen90.co.cc/vb/index.php

فحياكم الله
ملتقى اهل اليمن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اتاكم اهل اليمن هم ارق قلوباً و الين افئدة ..... الايمان يماني و الحكمة يمانية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم التحول الى شبكة اهل اليمن والتي

تم اعتمادها رسمياً بتاريخ 26/7/2011م وعليه نرجوا من كافة الاعضاء

الاعزاء توجيه جهودهم الكريمة الى شبكة اهل اليمن و نقل كافة مواضيعهم الخاصة

الى الرابط الجديد    www.yemen90.co.cc  لكي تستمر معنا الى اخر

المشوار

تحياتي لكم اعزائي و ننتظر تالقكم في الشبكه الجديدة


ادارة ملتقى اهل اليمن

قطرة مطر

 

 البيتي فور بالزبدة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قطرة مطر
عضو محترف
عضو محترف
قطرة مطر


الجنسية : البيتي فور بالزبدة  YemenC
النوع : انثى
عدد المساهمات : 8523
36814
النقاط : 128
تاريخ الميلاد : 30/11/1982
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 41
سعيدة بوجودكم

البيتي فور بالزبدة  Empty
مُساهمةموضوع: البيتي فور بالزبدة    البيتي فور بالزبدة  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 8:57 am

السلام عليكم والرحمه


جربت عده طرق لعمل البيتي فور ولم تعجبني سوا هذه الطريقه

لعمل بيتي فور لذيذ وهش ويجلس معاكي اكثر الوقت

انا بحب اعمله بالزبده لاني جربت الزبده والسمن طلع بالزبده اطيب
السكر لازم يكون منخول عشان
الدقيق بحب اني انخله في جميع الاحوال


المقادير
5 ملاعق كبيره زبده
كاس سكر بودره منخول
رشه فانيليا
بيضه + صفار بيضه (وممكن تعملي البيضتان مع بعض مش مشكله
3 كاسات دقيق منخول ايضا مع نصف ملعقه بيكنج بودره ورشه ملح

اليكم بالطريقه :

جيبي وعاء واخلطي فيه الزبده مع السكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وافضلي اخفقي لحد مايصير هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء اخر ومن ثم اخلطيه مع الزبده والسكر واخفقي الى ان يصير الخليط هكذا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وبعدين ابدي ضيفي الدقيق بالتدريج طبعا يكون منخول بينه بيكنج بودره وملح
وافضلي اخلطي حتى تتكون لديكي عجينه كهذه ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


جيبي بعدين اله البيتي فور وحطي قليل من العجينه فيها وابدا شكلي زي ماتحبي

الصوره تحكي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وهذه بعد ماطلعت من الفرن ( طبعا هو ما ياخذ وقت بين الفرن)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نجي الان للتزين
بعد ان يخرج من الفرن نخليه شويه لحد مايبرد

ادوات الزينه ..
مربى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


جوز الهند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

حبوب ملونه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


طريقه التزيين


جيب قطعه من البيتي فور واغمسيها بين المربى ورشي عليها شويه جوز الهند وجيبي القطعه الثانيه واغمسيها بين المربى والصقيهم في بعض وهذا شكلهاااااااااااا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


او ممكن تجيبي قطعه بيتي فور وتغمسيها من الجوانب والداخل بالمربى والقطعه الثانيه زيها وبعدين مرريها على جوز الهند تطلع هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


او ممكن تاخذي قطعه من البيتي فور وتغمسيها من فوق وتحت والقطعه الثانيه نفس الشي وبعدين تمرريها على جوز الهند يعطيكي هذا الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نفس الطريقه بالنسبه للحبوب الملون فقط استبدلي جوز الهند بالحبوب الملونه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


اتمنى ان البيتي فور عجبكم
يارب تجربوه ويعجبكم
وسلام عليكممممممممممممممممممم


منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yemen90.yoo7.com
مليحة العرب
عضو ذهبي
عضو ذهبي
مليحة العرب


البيتي فور بالزبدة  Lc414546
الجنسية : البيتي فور بالزبدة  YemenC
النوع : انثى
عدد المساهمات : 2342
27648
النقاط : 31
تاريخ الميلاد : 04/04/1991
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 33
الموقع : صنـ ع ـاء الـ ح ـبيبه
عمركـ سمـ ع ـت بطيــــر يحب سجانه .....

البيتي فور بالزبدة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتي فور بالزبدة    البيتي فور بالزبدة  Emptyالأحد نوفمبر 21, 2010 9:55 am

حلو بس لو ما كان فيه بيض كان بيكون احلى
طيب ينفع بدون البيض ..............؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.5een.com\vb
قطرة مطر
عضو محترف
عضو محترف
قطرة مطر


الجنسية : البيتي فور بالزبدة  YemenC
النوع : انثى
عدد المساهمات : 8523
36814
النقاط : 128
تاريخ الميلاد : 30/11/1982
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 41
سعيدة بوجودكم

البيتي فور بالزبدة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتي فور بالزبدة    البيتي فور بالزبدة  Emptyالإثنين نوفمبر 22, 2010 11:19 am

ما جربت

بس تقدري انتي تجربي

البيتي فور بالزبدة  594354
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yemen90.yoo7.com
قلب من ذهب
عضو متالق
عضو متالق
قلب من ذهب


الجنسية : البيتي فور بالزبدة  YemenC
النوع : انثى
عدد المساهمات : 681
25371
النقاط : 12
تاريخ الميلاد : 27/07/1983
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
العمر : 40

البيتي فور بالزبدة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتي فور بالزبدة    البيتي فور بالزبدة  Emptyالأحد نوفمبر 28, 2010 1:05 pm

أمممممممم أفكر أسويها .. وبعدها راح أدخل واخبركم شو صارت معي ..

تسلمي قطرة ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة مطر
عضو محترف
عضو محترف
قطرة مطر


الجنسية : البيتي فور بالزبدة  YemenC
النوع : انثى
عدد المساهمات : 8523
36814
النقاط : 128
تاريخ الميلاد : 30/11/1982
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 41
سعيدة بوجودكم

البيتي فور بالزبدة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتي فور بالزبدة    البيتي فور بالزبدة  Emptyالأحد نوفمبر 28, 2010 4:39 pm

ننتظر البتي فور بفااااااااااااااااااااارغ الصبر

يا قلبي من ذهب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yemen90.yoo7.com
 
البيتي فور بالزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى اهل اليمن  :: ملتقى حواء  ::  مطبخي مملكتي  :: المطبخ العربي و الاكلات الشعبية -
انتقل الى: