| اللحوح اليمني | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:06 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت الموضوع هذا مش للبنات لاااااااااااااااااااا جبت الموضوع هذا للاعضاء كل يوم يتصلوا بالبيجر يدوروا لحوح وكل يوم يجتمعوا ويبكوا يشتو لحوح فجبت الوصفه هذه عشان يتعلموا الحكمة القائلة ( اخدم نفسك بنفسك ) ولان مع الوصفه طريقه عمل اللحوح اليمني وجبه تؤكل في رمضان اللحوح اليمني المكونات كوب دقيق كوب ذره او بر اسمر ملعقه خميره ملعقه ملح ماء ربع كوب دقيق لعمل الشربه الطريقه نقوم بخلط كوب دقيق وكوب الذره والخميره والملح ونعجنها عجينه عاديه ونضعها على جنب الى ان تختمر واثناء ما تختمر العجينه نعمل الشربه وهي ما ونقوم بخلط ربع الكوب الدقيق على الماء ونضعه على النار ونضل نقلبه الى ان يفور ونجعله ينضج لمدة دقيقتين ونطفي عليه الى ان يبرد تكون العجينه اختمرت فنخلط العجين مع الشربه ونعمل لها كوب ماء او اكثر الى تصبح سائله اخف من عجينة الكيك ثم نتركها الى ان نرى فقاقيع تعلوا العجين السائل وهذا دليل على انها خامره وجاهزه لان نعملها لحوح نقوم بدهن الطاوه بقطعه قماتش مبلله بزيت خفيف ونسكب العجين الى الطاوه والكميه تكون حسب الطاوه ان كانت كبيره نعمل في كوب وان كانت صغيره نعمل نصف الكوب ونسكبه الى الطاوه بعد تسخينها ثم نتركها لحظات الى ان نتاكد انها تفتحت مثل الفتحات الصغيره ثم نغلق عليها بالغطاء والى نشوف اطرافها قد احمرت نقوم برفعها من الطاوه وهكذا حتى نكمل الكميه الموجوده ونمسح بالقطعه القماش بين واحده والاخرى المبلله بالزيت الخفيف وبالهناء والشفاء ملاحظه لابد ماتتركيها حتى تبردفلاتلفيها ولاتضعي واحده فوق الاخرى حتى تتاكدي انها بارده تماماً [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يالله يا شباب روني مهارتكم العاطش يكسر الجره | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:24 pm | |
| قطرة الله يرجك رج ببسي منتهي حرررررررررررررررررررررررررام حررررررررررررررررررررررررررررررام وربي بغيت لحووووووووووووووووووووووح بالسمن
| |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:32 pm | |
| بعضهم ياكل اللحوح بالملوخية ( ما ادري كيف طعمه بس ما اعتقد اني راح احبه ) والبعض الثاني ياكله مع السحاوق خاصه الخضراء اما اللحوح بالسمن اول مره اسمع عنها | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:39 pm | |
| | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:41 pm | |
| | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:49 pm | |
| عادي امزح ما ابي لحوووووووووووووح | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:51 pm | |
| وانا كمان امزح مابعطيك لحوح | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:53 pm | |
| أستغفر الله العظيم انت من وين طلعت ههههههههههههه | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:55 pm | |
| | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:12 pm | |
| اقول والله بغيت شفوووووووووت ولحوووووووووووح بس لا تزودهاااا دخيل الله يكفي | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:22 pm | |
| طيب خلاص طالما قلت دخيل الله وكي | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:27 pm | |
| | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:49 pm | |
| انينوا شفت موضوع الزربيان | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:02 pm | |
| ايه وربي وخاصة لو تسوي شويه زبيب معاه
بس انت ويش عرفك تطبخ ههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:27 pm | |
| مادري نمت فجأة وقمت من النوم لقيت نفسي في المطبخ | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31650 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:41 pm | |
| اكيد اولاد هاي اليومين ما يعرفوووون يطبخووووووون | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36639 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:44 pm | |
| ليش من متى الاولاد يعرفوا يطبخوا | |
|
| |
اميرة الاحساس عضو متالق
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 813 24932 النقاط : 12 تاريخ الميلاد : 04/05/1990 تاريخ التسجيل : 26/01/2011 العمر : 33 ماشي الحال
| موضوع: رد: اللحوح اليمني الجمعة فبراير 18, 2011 10:35 pm | |
| يسلمووو يالغلا الا بالسمن والعسسسسسل يجنننن | |
|
| |
| اللحوح اليمني | |
|