عصير الزنجبيل

اغسلي عود الزنجبيل جيداً ومن ثم قومي بتقطيعة بطرقة تكون مع شعيراتة((اي بالطول))ومن ثم ضعية بعد ان يصبح قطع صغيرة في الخلاط ومن ثم صبي علية كمية من الماء وكمية اختيارية ايضاً من السكر وكمية قليلة من حليب الشلي......كمية قلية وحسب المذاق.....من ثم يتم خلطة جيداً من ثم يتم عمل فرز العصر من الزنجبيل باستخدام الشبك الخاص للعيرات......ومن ثم تقومي بالمعلقة يتحركة وهو في الشبك حتي يتم نزول العصير ومن ثم تكرري العملية مع نفس الراسب من الزنجبيل المستخدمن قبل.

منقول

موضوع جميل
بارك الله فيك