ملتقى اهل اليمن
تم نقل الملتقى الى الرابط التالي

http://www.yemen90.co.cc/vb/index.php

فحياكم الله
ملتقى اهل اليمن
تم نقل الملتقى الى الرابط التالي

http://www.yemen90.co.cc/vb/index.php

فحياكم الله
ملتقى اهل اليمن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اتاكم اهل اليمن هم ارق قلوباً و الين افئدة ..... الايمان يماني و الحكمة يمانية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم التحول الى شبكة اهل اليمن والتي

تم اعتمادها رسمياً بتاريخ 26/7/2011م وعليه نرجوا من كافة الاعضاء

الاعزاء توجيه جهودهم الكريمة الى شبكة اهل اليمن و نقل كافة مواضيعهم الخاصة

الى الرابط الجديد    www.yemen90.co.cc  لكي تستمر معنا الى اخر

المشوار

تحياتي لكم اعزائي و ننتظر تالقكم في الشبكه الجديدة


ادارة ملتقى اهل اليمن

قطرة مطر

 

 الباميه الاردنيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
love yemen
عضو متالق
عضو متالق
love yemen


الباميه الاردنيه  418099279
النوع : انثى
عدد المساهمات : 887
26235
النقاط : 21
تاريخ التسجيل : 09/08/2010

الباميه الاردنيه  Empty
مُساهمةموضوع: الباميه الاردنيه    الباميه الاردنيه  Emptyالأحد أبريل 10, 2011 12:11 pm

الباميه الاردنيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

ـ لحم مخليه من العظام

ـ بامية مقمعة

١ فص ثوم

١ م - ص كزبرة مفرومه

١ م - ك صلصة طماطم

١ م - ص ملح و فلفل


زيت للقلي ..





طريقه عمل الباميه الاردنية


ـ يتم فرم الثوم فرما ناعما ثم يقلى في الزيت الى ان يتحمر ، ثم يوضع اللحم الي الثوم حتي يتحمر جيدا .

ـ ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الماء و يترك لي نار متوسطه الحراره حتي الغليان .

ـ في هذه الاثناء يتم قلي الباميه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]حتي تتحمر ثم تصفىالباميه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]من الزيت،و من ثم توضع صلصة الطماطم على اللحم و تضافالباميه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الي الخليط وتترك حتي الغليان .
ـ ثم تضاف الكزبرة الخضراء الي الباميه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الاردنية .

ـ و تقدم الباميه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الاردنية الي مائده الطعام ..




منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمانة
عضو محترف
عضو محترف
جمانة


الجنسية : الباميه الاردنيه  YemenC
النوع : انثى
عدد المساهمات : 4377
30657
النقاط : 112
تاريخ الميلاد : 06/06/1989
تاريخ التسجيل : 02/02/2011
العمر : 34
يا جبار اجبر كسري

الباميه الاردنيه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباميه الاردنيه    الباميه الاردنيه  Emptyالجمعة أبريل 22, 2011 7:40 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباميه الاردنيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى اهل اليمن  :: ملتقى حواء  ::  مطبخي مملكتي  :: المطبخ العربي و الاكلات الشعبية -
انتقل الى: