| تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
عيون الحب عضو جديد
النوع : عدد المساهمات : 13 24979 النقاط : 0 تاريخ الميلاد : 20/10/1990 تاريخ التسجيل : 04/09/2010 العمر : 33
| موضوع: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الأحد سبتمبر 12, 2010 9:13 am | |
| ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
و هذا الشكل النهائي . . .
,, وبالهنا يارب ,, | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31825 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الأحد سبتمبر 12, 2010 11:27 am | |
| | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الأحد سبتمبر 12, 2010 1:20 pm | |
| تسلمي يا عيون الحب شكلك طباخه ماهره مش زي بعض الناس | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31825 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الأحد سبتمبر 12, 2010 1:33 pm | |
| ايه صدقتي يا قطرة مشاء الله ماهرة في الطباخة وشكلهاااا الطبخة مش من جوجل تسلمي اختي عيوني مرة ثانية مش زي بعض الناس بس فالحة تضرب العيال هههههههههههههههههههه | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31825 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| |
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الأحد سبتمبر 12, 2010 4:06 pm | |
| الناس قدرات | |
|
| |
love yemen عضو متالق
النوع : عدد المساهمات : 887 26405 النقاط : 21 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 7:54 pm | |
| ماشاء الله عليك طباخه زي | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:09 pm | |
| | |
|
| |
love yemen عضو متالق
النوع : عدد المساهمات : 887 26405 النقاط : 21 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:11 pm | |
| الصراحه دائما اطبخ بعد الاكل | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:13 pm | |
| | |
|
| |
love yemen عضو متالق
النوع : عدد المساهمات : 887 26405 النقاط : 21 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:15 pm | |
| الصوره الي حاطها مره حلوه
تعرفي بكره معي طبخ في المدرسه ايش اطبخ مش عارفه | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:17 pm | |
| اعملي شفوت ما قل تحضيره وحسن مذاقه | |
|
| |
love yemen عضو متالق
النوع : عدد المساهمات : 887 26405 النقاط : 21 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:20 pm | |
| ايوه صح كلامك وكمان اكله جدبده بلنسبه لهم عارفه بايش فكرت اخذ اكل مطبوخ واحميه بلمكرويف هناك | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:32 pm | |
| بس مطلوب على ما فهمت انك انتي اللي تطبخي هناك
ولا عادي انك تاخذي معاكي من البيت ؟؟ | |
|
| |
love yemen عضو متالق
النوع : عدد المساهمات : 887 26405 النقاط : 21 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:37 pm | |
| | |
|
| |
قطرة مطر عضو محترف
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 8523 36814 النقاط : 128 تاريخ الميلاد : 30/11/1982 تاريخ التسجيل : 31/07/2010 العمر : 41 سعيدة بوجودكم
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:39 pm | |
| اذا شدي حيلك وتعلمي ولو السحاوق حتى | |
|
| |
اسير الشوق عضو محترف
النوع : عدد المساهمات : 5333 31825 النقاط : 11 تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:43 pm | |
| البنات ياله بالعافية شاهي وسلق بيض مع الكتشب ههههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
زهرةالبنفسج عضو ذهبي
الجنسية : النوع : عدد المساهمات : 2285 27379 النقاط : 49 تاريخ الميلاد : 28/09/1992 تاريخ التسجيل : 23/09/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) السبت سبتمبر 25, 2010 6:08 am | |
| يعيطيك الف عاااااااااااااافيه مجهود تشكرين عليه وحوار رااااااائع لك انتي واختي احب اليمن ههههههههههههه لا بس اطمنك انا طباخه شاطره | |
|
| |
| تحضير ال شاورما (الخطوات +الصور) | |
|