سحاوق مع زبادي بالخوعه
السلام عليكم
كانوا يقولوا لي خوعه خوعه ... سحاوق بالخوعه وانا استغرب ايش الخوعه
اكتشفت ان الخوعه هذه من اجمل الزهور و موجوده في كل الحدائق ولها رائحه زكيه والجميع يعرفها
ولكن الاسماء تتغير ( انا ما اعرف ولا اسم لها )
اعرف شكلها وبس
وهي نبتة البابونج
والي نسميها مؤنسه
او خوعه
او عنصيفه
واسمها بالانجليزي
Camomile
المهم هذه هي الخوعه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نبتة
العرار او كما يسميها أهل اليمن (
الخوعة ) نبتهة لها رائحة زكية .. يستخدمها البعض مع الشاهي مثل النعناع ..
ويستخدمها اهل اليمن مع السلطة الحارة ( السحاوق ) ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الزبادي مع الخوعه
او السحاوق مع الخوعه
وحتى الماء عند وضع اوراق الخوعه فيه
له طعم مختلف ورائحه زكيه
تقارن الريحان عند البعض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اتمنى ان تكون المعلومة الصغيرة قد افادتكم
وتجربوا الخوعه في الزبادي او السحاوق